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第43章（第1页）

“嗯？”简阳平也有?了兴趣，连忙凑过脑袋过去?跟妻子一起看?起来，本来无精打采的简家北也一起，三个人的脑袋凑过去?，同样惊喜。

简家南是现在家里面最淡定的人了，“我们饭店的除夕宴被晨报登刊了，不仅说食物美味，还特地表扬了我们这种努力响应国家政策的精神，为全体个体户做了一个好榜样。”

简阳平简直是爱不释手：“老天，没想过竟然还会?有?一天在报纸上见到我们家，我要把它剪下来请师傅裱起来，带到店里贴在正中间，让每一个进店的人一眼就?可以看?到！”

苏琴轩：“这张剪下来做贴画，还要再多买几份收藏起来！”

简家北自告奋勇：“我待会?就?去?买，把剩下的晨报全部买回来！”

等三个人兴奋了好一会?，简家南才继续问：“爸妈，我们的烧尾宴是不是昨天就?结束了？”

苏琴轩点头：“对，昨天除夕，今天初一，过了那?一天就?不做了，既然是烧尾宴那?就?要对得起名头嘛。”

简阳平一听就?知道女儿?这是有?什么?话要说了，便问道：“怎么?了南南，你是有?什么?话要说吗？”

简家南一听马上就?来劲了，正襟危坐：“我觉得，我们的烧尾宴可以继续搞下去?，起码，春节这段时间是可以一直供应的。今天还有?晨报，为什么?不借着这阵青风呢，名气有?了，钱也有?了？”

苏琴轩为难：“可是，既然是叫烧尾宴，那?过了除夕还搞不太好吧？”

这个问题在简家南看?来根本就?不是什么?难事，“换个名字就?好了呀！辞旧迎新辞旧迎新，把它改成‘迎新宴’不是很好吗？”

简阳平沉思起来：“南南说的有?道理呀，远的不说，你就?看?今天中午，不是还有?人特地来打听昨晚的烧尾宴吗？”

“有?的是没有?预订上的，有?的是因为昨天没时间来的，还有?的是其他吃过的人推荐来的，他们一听到今天中午没有?供应了都很失望呢，改名也是个好主意。”

简家南眼睛亮晶晶的：“是吧是吧？既然有?人问，那?就?是说明有?市场，反正菜品食物什么?的早就?准备好了，都不需要重新再找，只?需要改动几个字就?行，多好的注意啊。春节人流量大，这样一来，说不定初一到十五，都有?人来呢！”

苏琴轩点头，“确实是一个好主意，那?我们待会?下午就?回去?做个准备，晚上就?行动起来！”

“嗯嗯！”简家南赞同爸爸妈妈的主意，脸上尽是自己出的主意被采纳之后的得意，要是有?尾巴的话都要翘到天上去?了。

整个家里最在状况外的人就?是简家北了，他目光呆滞，不明白怎么?几句话之后就?要重新开烧尾宴了。

算了，简家北继续夹向自己最喜欢的红烧肉，既然大家都放下筷子不吃了，那?我继续吃饭好了。

简阳平和苏琴轩采纳了简家南的说法，将烧尾宴改成了迎新宴，然后又?加加减减了其中几道菜，让它更加符合新年的内涵，从?初一一直供应到十五。

整个春节阶段，都不断地有?人慕名前来，为的就?是好好品尝下，这个连报纸都上了的宴席，到底有?什么?过人之处。

就?这样，每一次简家南心血来潮去?到南北饭店的时候，都看?见自家饭店里永远有?人，永远热热闹闹觥筹交错，受欢迎得很。

至于梁康？早就?被他们抛在不知道多远的地方去?了。

直到很久很久之后，才在母女俩的一次闲聊中提起这个人来。

“你说梁康？早就?因为被人投诉倒闭了！所?以啊，做人还是得诚信！”

简家南心有?余悸地点点头，虽然还没有?长?大成人，但?是这件事已经给她留下深刻的印象，做生?意一定要有?自己的原则才行啊！

“噼里啪啦噼里啪啦。”

清脆的算盘声打得非常响，苏琴轩正在埋头对账，她妈妈一直保持着这个好习惯，从?刚开小饭馆，到如今主持一个饭店的产业，苏琴轩每天晚上甚至每一周每个月，都会?对照新来的会?计人员编制的报表，把报表和账上的余钱一一对照。

她原本就?是在供销社工作，算账基础是有?的，再加上刚开始摆摊的时候，他们哪里有?钱去?请专业的账务人员，都是自己亲身上阵。

离大年三十的烧尾宴已经过去?八九天了，但?奇怪的是南北饭店的生?意并没有?大幅度地下降，依旧每天保持着七八百甚至一千以上的营业额。

而大年三十的烧尾宴更是让饭店狠狠的赚上了一笔。

烧尾宴采用的是预付制，定了宴席的人家要先付钱，凭借号码牌在大年三十来到南北饭店才能吃上烧尾宴。

仅仅是烧尾宴当天的这一项收入，就?达到了惊人的一千五百块钱，虽然还有?原料人工等成本，但?即便剔除了这个成本，利润也是非常惊人的。

苏琴轩不仅想到报纸上刊登的，燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字，自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美，这是苏琴轩没有?想到的。

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