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水果则是切好了,用几个超级大的琉璃盘来盛放,琉璃盘底铺的也是冰块。
盛点心的盘子用的是骨瓷盘,瓷盘放置在细铁枝做成的架子上,高矮圆扁,形态各异,非常的赏心悦目。
隔一段距离就会放置一撂干净的小碟子跟两把夹子,方便宾客取食。
因为及笄礼还没开始,宾客就坐的地方几乎没什么人,大家或聚在餐台前看那些酒水,或看那些琉璃盘,或看那些保温炉,不过人气最旺的当属今晚的烤鹅跟烤鸭。
这烤制的时间有点长,所以要提前烤,烧烤摊的位置目前还没有开始,但是边上的烤香猪却围了不少人。
这霸道的香味,好些宾客都有些等不及了,想问又觉得失了礼数,只能旁敲侧击的打听这些菜的做法师从何人。
然而,这些人所有的答案均同指向同一人。
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“这是何物?为何如此之香?”
“回贵人,此乃粤式烧鹅,广式烤鸭!”
“粤广?那岂不是南边来的?这是哪位师傅的手艺?”
“回贵人,这些都是我们大小姐教的!”
“啊?裴大小姐?”
“正是!”
另一边。
“这烤的是猪吗?”
“回贵人,是的,这是烤香猪!”
“何谓香猪?”
“这是一种猪的品种,名唤明伦香猪,这种猪骨细皮厚,烤着吃酥脆鲜香,因而得名烤香猪。”
“这猪哪里有售?”
“这个小人不得而知,都是大小姐托人寻来的!”
“裴大小姐?”
“正是!”
“这样啊……”
餐台这边。
“这是琉璃吧?是吧?”
“确实像……”
“不是像,而它确实就是!”
“不能够吧,这么大的一块琉璃,拿来盛水果,太奢侈了吧!”
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