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【这几道都是新菜,相对来说,难度总是要小一些的,正好适合他上手。】要是些经典老招牌,那这菜的滋味如何,客人尝过后,心里就会有个对比。
新菜不用担心这一点,客人都是第一次吃,尝到是什么味道就是什么味道。
只有合不合适自己胃口这一说,没有跟其他大厨对比之下的好坏。
薛镜听着他们的分析,心里的大石总算是落下了一些。
转头更是精神十足的,去盯着酒楼各处运转。
趁着歇业一天的时间,他要抓紧把各个不合适的方面,都给整改掉。
禧瑞和谢行郁给他做军师,在背后出谋划策。
比如在各处都多放了几株绿植做装饰,增添几分生机。
桌椅的摆放位置微调,显得更加有序,看着舒服。
【其实还可以再来个什么节目,更能吸引客人。】禧瑞灵机一动又想到了这个。
当然酒楼的可选择项目也不多,【比如说,说书的!】
说书人作为一种职业,依靠其过人的技巧,能使人沉浸其中,无可自拔。
【找个说书人,在门口先说一段,直到了要下回分解的时候,把他给叫回来。】禧瑞想想就觉得不错。
在剧情最高点,或者转折处停顿,效果一定很好。
【叫他回来之后呢,在酒楼里说下一段吗?】薛镜追问道,【倒也不是不行,这样就能把一部分想听后续的客人,给吸引进酒楼里了。】
这人都进来了,还能不要点什么吗?
066一拍巴掌道,【这个主意不错,就是得找个厉害些的说书先生。】
这一招,最主要的一环就是说书先生了,万一找个说的不好的,观众不买账,那就是白用功。
【不用担心,我们自己出故事。】什么悬疑类的、搞笑类的,她来出范围和题目,南省才子众多,就不信还写不出好用的稿子。
禧瑞信心满满。
薛镜和066也觉得这方法有望成功。
只有谢行郁泼了一盆冷水下来,【酒楼会不会不太适合这种?】
【说书是能吸引客人,但这样就会造成,客人听着故事,吃饭速度不快,或者吃完了不走的情况。】
酒楼的可容纳人数是有限的,里面的人不走,外面的人一味等着也没有。
【到时候,只怕是会有诸多矛盾。】谢行瑞并不太看好这个办法。
薛镜和066默契十足的等着听禧瑞反驳。
要是这会儿四人都在一起,估计这两个脑袋,连转动的幅度都会是一样的。
【这个问题不难,说书人不在大厅里说就是了,设下二楼雅间的门槛,规定只有雅间的客人,才能点说书人继续说下文。】禧瑞既然能提出这个建议,自然也是把各方面都考虑到了。
如此一来,被说书人吸引的人,还是会有一部分愿意进来吃个便饭。
再有些实在心痒难耐的,就会选择上二楼雅间。
【如此应该是可行的。】这下子,连谢行郁也没有异议了。
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