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第18章 为什么中老年人容易得高血压预防高血压的食谱（第3页）

为了帮助中老年人更好地将健康饮食融入日常生活，这里为大家推荐一份一周降压食谱，每天的饮食都遵循减钠增钾、营养均衡的原则，让美味与健康同行。

周一

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早餐：燕麦粥（燕麦30克）、蒸红薯（红薯100克）、水煮蛋（鸡蛋1个）、凉拌黄瓜（黄瓜100克）

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午餐：糙米饭（糙米100克）、清蒸鲈鱼（鲈鱼150克）、清炒西兰花（西兰花200克）、番茄豆腐汤（番茄1个、豆腐100克）

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晚餐：玉米面条（玉米面条100克）、青菜炒虾仁（青菜200克、虾仁50克）、凉拌海带丝（海带丝100克）

周二

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早餐：全麦面包（全麦面包2片）、低脂牛奶（牛奶200毫升）、苹果（苹果1个）、坚果10颗

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午餐：二米饭（大米50克、小米50克）、土豆烧牛肉（土豆100克、牛肉100克）、炒油麦菜（油麦菜200克）、冬瓜肉丸汤（冬瓜100克、肉丸50克）

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晚餐：绿豆粥（绿豆30克）、韭菜鸡蛋饼（韭菜100克、鸡蛋1个）、凉拌豆芽（豆芽100克）

周三

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早餐：蔬菜鸡蛋煎饼（蔬菜100克、鸡蛋1个、面粉30克）、黑豆豆浆（黑豆15克）

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午餐：荞麦面（荞麦面100克）、番茄鸡肉丸子汤（番茄1个、鸡肉丸子100克）、清炒芦笋（芦笋200克）

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晚餐：南瓜粥（南瓜100克）、香煎三文鱼（三文鱼100克）、凉拌胡萝卜丝（胡萝卜100克）

周四

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早餐：玉米糊（玉米粉30克）、蒸玉米（玉米1根）、水煮蛋（鸡蛋1个）、小番茄5颗

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午餐：红豆薏仁饭（红豆20克、薏仁20克、大米60克）、虾仁蒸蛋（虾仁50克、鸡蛋2个）、炒白菜（白菜200克）、紫菜蛋花汤（紫菜5克、鸡蛋1个）

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晚餐：紫薯粥（紫薯100克）、青椒炒肉丝（青椒200克、猪肉50克）、凉拌豆皮（豆皮100克）

周五

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早餐：牛奶燕麦片（牛奶200毫升、燕麦片30克）、香蕉（香蕉1根）、全麦饼干2片

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