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汉中。
原大宋利州路转运司衙门,如今已变成川峡经略使衙门。
这不是重点。
重点是衙门后宅有大片园林,亭台楼阁,假山池塘,花木如茵。现在,除了池塘被保留来灌溉,园林已大部分被平整为耕地。假山奇石什么的,全拆了卖给城中富户。
朱院长在城郊有数十亩试验田,其中二十亩用来种水稻,剩下的培育各种蔬菜瓜果。
但很多时候,城外试验田交给学生打理,因为朱院长每日还有公务。
衙门后宅开辟的那些耕地,专门用来培育绿豆!
这玩意儿放在北方,属于极为重要的农作物。
宋真宗当年引进良种,一是从南边引种占城稻,二是从印度引种大绿豆。
在北宋中国传统绿豆就叫绿豆,从印度引种的绿豆叫植豆(豆子多而粒大)。
现在,朱院长尝试让两种绿豆杂交繁育,既保留中国绿豆的利肥田属性,又保留印度绿豆的高产量属性。
早在南北朝时期,中国先民就知道豆类可以肥田,并且还做出了排名:绿豆为上,小豆次之,大豆最下。
在豆科植物当中,大豆的肥田作用最拉跨。朱铭在南襄盆地广泛用于垦荒,主要取其“战略物资”的价值,用大豆来给士卒提供蛋白质。
眼看着就要占领北方各路,朱院长因此着手培育绿豆良种。
绿豆不仅极利肥田,而且生产周期短,根系可疏松土壤,抗旱能力跟粟米有得一拼,适合套种、轮种各种主粮作物。
如果跟小麦套种,还可提高小麦产量——在不使用化肥的情况下,用绿豆为小麦掩青,小麦能增产10%—18%。
绿豆掩青法,是元代才出现的,并在明清两朝发展成熟。
如果在北方推广开来,可想而知作用有多大!
清晨。
整个四川的拥有者朱国祥,穿着布衣行走在试验田间,身后还跟着提粪桶的男女仆人。
沈有容和文小妹,同样穿着布衣,亲自给绿豆苗浇粪。
绿豆不需要太多肥力,因此粪水调得很稀,只略带着一股子臭味。
还有个小妾安娘,刚刚生了孩子,否则她肯定也在田间。
文小妹还拿着尺子,测量豆苗的高度、叶宽等数据,每天负责记录在小本本上。
朱国祥的一妻二妾,由于长期耳濡目染,已经混成半个农业专家了。
不仅如此,汉中府那些达官贵人,得知朱相公在城内城外都有试验田,而且带着妻妾一起栽培育种,于是也如饥似渴的学习农业知识。
他们不为别的只求在面见朱相公时,拥有更多的共同话题!
甚至还让族中子弟,小小年纪就去学农,对外宣称要耕读传家,其实纯粹想投其所好。
“相公,今天的数据记录好了。”文小妹把小本本递过去。
朱国祥大致浏览一遍,点头微笑:“辛苦了。”
“不辛苦,”文小妹捋起垂下的发丝,笑着说道,“以前植圃,妾身只载花卉和奇竹。嫁给相公之后,才知种粮种菜也颇有趣,其间学问繁杂精深,不下于读圣贤之书。”
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