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吃过晚饭,林三哥帮忙把碗筷收拾了,才告辞回了陶瓷厂。
次日,张蔓姐妹俩一早就来了苏禾家,带她去她们连队附近割沙葱。
张蔓教苏禾认识沙葱,「苏姐姐,这个就是沙葱,你割这个就可以了!」
这个就是沙葱
苏禾连连应声,「嗯,我认识了,谢谢你小蔓!」
张蔓脸红红的,「不,不用谢!」
「现在天气凉快,苏姐姐,咱们快点挖吧?」
苏禾点头,「嗯!」
现在正是沙葱生长旺盛的时候,苏禾在有过挖野菜的经历,所以速度虽然没有张蔓快,但是苏禾也很满意了!
苏禾都割了一篮子的沙葱,见苏曼还在那里割,便好奇询问,「小蔓,还要割吗?你不是说这个沙葱不经放吗?」
张蔓点了点头,「是啊!」
苏禾疑惑,「那为啥一次还要割那么多啊?割那么多吃不完不就坏了?」
张莹这个时候走过来解释,「苏姐姐,我姐姐割那么多,是为了做沙葱酱!」
「嗯?」
苏禾疑惑,「沙葱酱是什么啊?」
张蔓停下手上的动作,抬起头看着苏禾解释,「沙葱酱就是把新鲜的沙葱收割回家,清洗干净,晾干表面的水分,用特殊的搅碎工具,搅碎成泥,然后混合着盐,腌渍起来,这样腌渍好的沙葱酱,可以放一年都不坏,冬天没菜的时候,用它可以就饭吃!」
「啊,这样啊!」
苏禾了然,然后又笑了,「这才五月,你就开始准备冬菜了,可真够早的!」
张蔓笑笑,「苏姐姐,这时令不等人,沙葱就这个时候的最好,刚好现在地里也不忙,我就想着多做点沙葱酱出来!」
「这样不光冬日里吃,平常农忙没时间做饭的时候,也能把它当作配菜!」
顿了下,张蔓好奇询问,「苏姐姐,你不做沙葱酱吗?」
「那你冬日里吃什么啊?」
「做吧?」
苏禾皱了皱眉,「但是,我,我不知道咋做啊!」
第102章不能传出小姑子脾气不好的谣言来!
张蔓笑表示,「这简单,苏姐姐我教你啊!」
「我家搅碎沙葱的工具,一会苏姐姐你去我家,我拿给你!」
「这怎么能行?」
苏禾摇头拒绝,「你家还要用,我怎么能拿走用?」
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