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第807章 争分夺秒（第3页）

不是......

这么随意的吗？

这道药膳，就是简单的炒一炒，就完成了？

顾客知道自己高价定制的药膳，就是一盘炒麦麸皮，会疯了吧？

药膳的烹饪，不说需要经历几炒几炖的折腾，至少也应该需要用点上档次的药材吧？

你这哪里是精心烹饪？

这分明就是随意的搭配定制啊！

可是，就在这个时候，他无意间转头，就看到付宇过滤出了炖煮好的羊骨汤，然后以汤当水开始熬制米粥。

之前的想法，因为这一道工序，而被生生又压了下去。

都这么精细了，还不算认真烹饪吗？

就连熬一碗粥，都能用心到这种程度！

什么叫精心烹饪？

这才叫上档次的药膳定制啊！

而刚好有时间过来观摩的张振看到这一幕，也是面露难以置信的表情。

付宇如此有创意又别具一格的烹饪手法，一下子让在场的所有人眼前一亮！

大家都熬过粥，也炖过羊骨，甚至也曾烹饪过羊骨粥。

可是，正因为做过，也见过，这才更加诧异，付宇到底是怎么想到的！

竟然会将羊骨砸碎再进行熬制。

众人绝不会认为这是突发奇想！

到了他们这个水平，与其相信奇思妙想，还不如相信实力来的实在点。

付宇这几道药膳在烹饪时看似随意的操作，其实手法都体现在最为微妙之处。

柳厨先是恍然，随后认真观摩起来。

他自己不认为付宇是临场发挥，创新烹饪。

毕竟，不说这是为顾客定制高价的药膳，就是普通的烹饪，付宇肯定也不会乱来！

这就一定是有真才实学在身。

付宇所有的药膳烹饪都不是随意做的，而是有理可循，是有内部关键所在。

想到这里，柳厨意识到，付宇的所有烹饪操作于细节中，看似无意，却暗藏玄机，其实这也是最关键的所在。

付宇用羊骨汤熬制米粥，趁着砂锅炖煮的间隙，分别完成了猪苓汤和白术茯苓鸡的烹饪。

明明之前看着还有好几道药膳需要完成，但是好像转眼间，就只剩下一粥一汤一饼没有上桌了。

付宇炖制的海带老鸭汤，没有什么花哨的烹饪操作。

这道药膳，做的非常中规中矩。

老鸭整理干净，切成块。

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